The Islander @ Traders Hotel

Ocean Treasure BUY 1 FREE 1 RM89.90

结婚一周年纪念，刚巧是THE ISLANDER海鲜自助餐促销期间，我们就到这里庆祝属于我们的第一年结婚周年纪念日。
食物方面，还有很大的改善空间，只怕他们不肯改进而已。
接待方面，希望他们看到的是顾客的需求，而不是摆臭脸对待我们。
尤其是他的经理，应该是经理。
脸色最差就是他了！

Restaurant Asian Heritage @ Paradise Sandy Beach Resort

从STAR报纸上得知这里有新的BUFFET，而且超便宜的，只需RM8.90++ 两人结帐才付RM19.60。

最近很馋嘴，而且超想吃自助餐的。
所以，到处搜罗自助餐景点。

茄汁蛋豆腐

茄汁蛋豆腐

对于豆腐，我真是又爱又恨。

喜欢吃豆腐，因为它便宜又好味，而且容易吞食，适合懒惰人如我常吃。

恨它是因为要做出好看又美味的豆腐菜色很考功夫，而且，那个懂功夫的人绝对不是我。

好几星期前买回来的一块嫩豆腐，终于让我看不下去了。

狠下心来，一定要把它煮掉，免得眼晕。

最终，我就炒了鸡蛋，在未凝结前，勾芡后加入切好的豆腐炖一炖。

要拿捏好火候，不然汁干了就不好吃了。

奶香炸辣虾

奶香炸辣虾

太久没有回来了，不知道这里的朋友还是纯碎过客还记得我吗？

原来我的五月在记忆里是荡然无存的，不仅如此，通过此BLOG里，我更确认我度过了空白的五月。

五月，是个变数极大的月份。

因为，我在短短的两个星期内，换了三份工作。

感谢天，现在令我忙得无暇上网的，正是第三份工作。

而我坦然地希望，可以做好几年不再换工了。

星期二，照例当个煮妇，不过，不能像还没上班之前那么写意了。

一放工，到家已经是快七点了。

立刻冲进厨房开工。

如果手脚灵活，八点前就可以开餐了。

偶尔头脑“痴呆”，要八点之后才有饭吃。

很累。所以，我也开始懒惰。

今天，所幸煮的虾还蛮容易的，先炸，后以辣椒粉和牛油烧溶后做个汤汁，加入炸虾稍微炒一下就好了。

我喜欢简单的菜色。

黑瓜子海鲜饭店，中路口

炒饭

大条面

炒鸳鸯

虾煎RM10

从小，父母就没有试过带我们几兄弟妹出外吃饭。
现在，是我们回馈父母的时候了。
尽管我也受到影响而甚少出外叫菜吃饭，但是这并不是个让我退步的借口。
不会可以学，不懂可以问。
尝试后可以失败，空想没有未来。
我一向喜欢吃大条面，回来一定要过足口瘾。
况且，我身边坐着的是一个来自槟城的老公啊！
这几样菜，都是我爱吃的。
希望父母也能尝试不同的东西。
简单并不代表吝啬，奢侈并不代表孝顺。

周日午餐@Boston Aeon Bukit Tinggi

Honeyed Chicken Rice RM5.95

Butter Chicken Rice RM5.95

Chicken & Shrimp Omelette RM5.95

老实说，星期天早上真的是摆了场乌龙，才会到AEON去的。
都怪我们是路痴，我明明看到去MID VALLEY CITY的路牌了，却不肯定那是不是正确的通道。
结果，错失了那一条光明大道，我们兜兜寻寻，却给了许多冤枉过路费。
KESAS HIGHWAY真像只吸血鬼，每个过路站都要给RM2。20。
一共过了3个KESAS HIGHWAY，不情愿也要给RM6。60才能抵达巴生的BUKIT TINGGI。
回到巴生，已经是风尘仆仆了。
我想去MID VALLEY的兴致已经被扑灭了。
既然看着AEON近在眼前，我就提议换PLAN，去AEON就好了。
可恶的是，从AEON回家的途中，竟然又走错路！！
我害怕回巴生，虽然我是巴生土生土长的BA SANG LANG。
但是，如果巴生和吉隆坡之间不要有那么多过路站就好了。
毕竟我在槟城才开始驾车，难免已经回不到过去的勇气了。

话说回来，巴生AEON的BOSTON和槟城BOSTON又一城有天渊之别。
这里，食物水准和餐单比较少，而且以吃STEAMBOAT为主。
不过，天气那么热，我们又不爱STEAMBOAT，所以还是吃套餐解决午餐。
AEON BOSTON，真的不怎么样。
从我们点的三套菜色中，尤其以Honeyed Chicken Rice最好吃，Chicken & Shrimp Omelette非常普通，Butter Chicken Rice最让我大跌眼镜。

双亲节晚餐@皇龙海鲜大酒楼KLANG PARADE

特价麦香虾RM9.80

鱼香茄子煲RM12

双菌扒菜豆腐RM12

菠萝咕佬咖哩鱼片RM16

每一次，和家人出去聚餐，我都是处于被动的角色。
劳动节那个星期，我重回阔别3个月没踏足的家乡，心里百般滋味不知如何整理。

这次，大哥两夫妻趁着假日，又出国玩去了。
不过，看到冰箱内他们给我带来上次去欧洲旅游的手信，我还是挺安慰的。
至少，他们没有忘了我。

今天，二哥要出席喜宴，无法与我们聚餐。
这样看来，带父母去提前庆祝父母亲节（双亲节）自然就是我的任务了。
这样也好，虽然我识路不多，但是还是有辆车可代步，能带父母去以前不能步行到的地方。
我和老公就决定到KLANG PARADE去找吃。
现在未到母亲节，所以餐馆还是很冷清。
我听取二哥的提议，到皇龙吃上好的一餐，不过心里蛮担心结帐的那一刻。
无论如何，这是我婚后第一次带父母去吃好料，贵就贵啦，只要他们吃得开心和满足就够了。

果然，婚后非常厉害找吃的二哥，没有介绍错餐馆。
一顿温馨的晚餐，只花了RM71。25
大家的胃口都很好，应该是没有任何拘束，不用压着良心吃饭的关系。

父母对我们的选菜工夫赞不绝口哦！
我其实点的都是小孩喜欢吃的菜，应该是我们四人皆童心未泯啦！

祝贺我亲爱的爸爸妈妈：双亲节快乐，您们一定要长命百岁哦！身体健康，一切安康！

肉松生菜

肉松生菜

在众多蔬菜当中，我发现生菜是最容易煮的菜。

原本无须烹煮就已经可以生吃了，现在快炒几下就能上桌，只需淋上一点蚝油就美味十足。

上碟时撒上一些肉松，锦上添花。

番茄烧豆腐

番茄烧豆腐

今天是英国威廉王子与凯特大婚之日。

刚巧我正要煮饭，只好把电视机开着，借着声音来见证他们的婚礼。

可惜，年纪比我还轻的威廉王子与凯特，怎么样子都变了？

弟弟哈利王子似乎比哥哥有型多了。

世界真是变了样。

运气也不会永远停留在你身边。

材料：

番茄~120G

豆腐~2盒（感觉蛮多的，一盒应该够了）

青葱~没放

橄榄油~1大匙

调味料：

番茄酱~2大匙

水~半杯

糖~半大匙

盐~半大匙

煮法：

1。番茄切块，豆腐切块。

2。热锅快炒番茄，加调味料煮沸。

3。放进豆腐，煮至收汁。

日式炸鸡

日式炸鸡

鸡胸肉永远是我最爱的鸡肉部位。

不必担心骨头还是肥油，处理过程简便快捷。

适合我这等懒惰人做的菜。

材料：

去皮和骨鸡胸肉~1块，打松

盐~适量

胡椒粉~适量

面粉~2大匙

蛋~1颗，打匀

日式面包屑~100G

植物油~适量 

做法：

1。肉的两面涂上盐和胡椒粉。

2。把面粉，蛋，面包屑放在不同的盘里。

3。先上面粉。

4。再沾蛋液。

5。后沾面包屑。

6。锅热油，炸至金黄色即可。

K记包菜沙拉

K记包菜沙拉

一时想不起，什么是K记。

当把沙拉送入口，才知道K记是KFC哪！

我的天，味道还真的相去无几，只是太猴急了，没冷藏2小时就吃，感觉还没到终点。

材料A：

包菜~300G，切碎

红萝卜~切碎

盐~1/4小匙

糖~半大匙

材料B：

MAYONNAISE~5大匙

做法：

1。把材料A放入大碗中拌匀，腌10分钟，然后挤掉水份。

2。放入冰箱冷藏2小时，取出拌入MAYONNAISE即可享用。

虾仁米酒香

虾仁米酒香

简单扼要是我煮菜的重点。

花俏装饰我不在行，也不屑一试。

最紧要是入口引人赞叹才是成就的始源。

材料：

虾~100G左右

洋葱~1颗

调味料：

米酒~适量

1。洋葱切丝。

2。虾浸米酒10分钟。

3。热油爆香洋葱。

4。虾炒熟，加米酒调味。

芝香柠檬鸡和冷豆腐沙拉

冷豆腐沙拉（下）芝香柠檬鸡（上）

今天的晚餐很丰富哦。

制作过程又方便不费时，只是豆腐总是很难搞。

生菜也没食谱那么漂亮，TESCO的菜做什么酱难看？

芝香柠檬鸡

材料：

鸡胸肉~1块

柠檬~1颗

酒~少许

酱油~少许

生粉~适量

番茄酱~适量

糖~适量

盐~少许

黑胡椒粉~少许

做法：

1。鸡切片，加酒，酱油，生粉腌一阵子。

2。柠檬切半。

3。锅热油，把鸡肉煎一煎，盛起。

4。锅中放番茄酱，生粉，水，盐，糖，挤入一半的柠檬汁。

5。小火煮至浓稠，淋在肉上。

6。撒少许芝麻，黑胡椒在上面。

7。摆柠檬片。

冷豆腐沙拉

材料：

豆腐~1盒，切12块（烫过）

中虾~ 12只，烫熟

生菜~1颗

红萝卜丝~少许

酱汁（拌匀）：

MAYONNAISE~4大匙

番茄酱~1大匙

做法：

1。生菜铺底，摆一只虾在上面，再放一块豆腐。

2。铺上少许红萝卜丝，再挤上酱汁。

香辣豆腐和腐皮茄汁豆

香辣豆腐（下）和腐皮茄汁豆（上）

说来惭愧，原本是要做煎豆腐，却在TESCO难以买到少量的实豆腐，以为用嫩豆腐将就一下，结果就改了画面。

因此，我将错就错，干脆把它煮成香辣豆腐，真的很像。

而茄汁豆煮多了，觉得很腻。

眼见冰箱还有未开封的腐皮，就胆粗粗地MATCH & MIX了。

容易煮来，又能制造一点小惊喜，希望老公大人不会嫌弃。

Tesco E-Gate Durian Pahang

榴莲飘香了吗？

风中闻不见，却在处处见榴莲。

星期天在TESCO扫拼时，见到一桌美美的榴莲。

尽管没听过DURIAN PAHANG，毕竟对它一见如故，不吃不快。

买了两盒RM15，味道一般，没有想象中的酒苦味，却胜在果肉结实，对吃没多大要求的我们还是吃得很满足。

Farlim 某家角落间茶餐室

炒粿条，名不见经传

鸡饭，吃一口，我就迫不及待想在回家乡时，吃上一餐真正的鸡饭。

马铃薯焖饭

马铃薯焖饭

每次都是很随性地烹饪，所以事出有因，都是因控制水份方面没做好，所以无论是什么焖饭到头来还是会变成不伦不类的粥饭，心凉啊！

这个马铃薯焖饭，吃了我一句钟。

材料：

马铃薯~ 2颗

猪肉~100G（最后没买成，所以省却这一材料）

酱油~15ML

葱~10G（最近的青葱超贵，买不下手）

姜~5G

米~300G（平日都吃200G而已，所以还是维持份量好了。）
蒜~5G

油~80ML（米少了，油的份量自然也要减少）

做法：

1。马铃薯切丁，葱，姜和蒜切碎。

2。锅热油，下葱，姜，蒜炒五成熟，倒入酱油后关火。

3。把洗好的米，马铃薯放入电饭煲拌匀。

4。放入平日的水量，饭熟后可吃。

吞拿米饭沙拉

吞拿米饭沙拉

原本以为面试会花很长时间，但是到家时还比老公早到。

收拾起受伤的心情，默默地走入属于我的天地-厨房。

只有在这里，没人用手指指示我要做什么。。。

心情好时，我喜欢沉浸在厨房回味甜蜜的味道；

心情受损时，我更希望呆在这片让我栖息无限时间的地带。

是疗伤也好，沉淀也好。

我，还是喜欢这片可以拥有自由的厨房空间。

材料：（2人份）

番茄~1颗，切丁

萝卜~半条，切丝

吞拿鱼~1罐

洋葱~1颗，切丝

水煮蛋~2颗，切半

酱汁（拌匀） ：

Mayonnaise ~4大匙

Mustard Sauce~1大匙

黑胡椒碎~少许

做法：

1。将材料排放好，挤上酱汁。

2。享用时，拌匀即可。

老公说：好吃！

心花都开放了。

鲜蔬烘蛋

鲜蔬烘蛋（下）小白菜（上）

今天，从光大回来，脚已经酸到不行了。

可是，今天是我下厨日，怎么都要顶硬上了。

幸好，今天要做的菜色很简单。

我的心情也为之开朗了。

材料：

蛋～４颗

番茄～１颗－去籽切丁

洋葱～１颗，切丝

调味料：

盐～半小匙

黑胡椒碎～1/4小匙

做法：

1。将全部材料和调味料拌匀。

2。烧热3大匙油，倒入蛋液，盖好锅盖，小火煎至金黄色，翻转继续煎另外一面，可上桌享用。

Pizza Hut @ 50% discount

Meatball Bolognese Spaghetti RM5.25

XL Criscut RM5.50

今天，八点到光明日报总社想换取MLTR的PISA演唱会免费入门票。

但是人龙要说长又不很长，我又不好意思点算人数，只好幽幽地排入人龙。

负责人曾经一度出来劝告排在后面的换票者，不要浪费时间奢望会有机会拿到票，因为只有50张可换。

而且，人人都换2张票，明显地只要排在第26位，就要醒目了。

不过，我今天真的很得空，那么早，我要去哪里消磨时间呢？

因为今天我没驾车，要等到5点多老公放工来接我，这漫长的10小时，感觉像是一年那么长。

9点多，负责人终于出来点算人数了。

排在我前面的3个人都是25位之后了，我还在等什么呢？

我收起小说，乖乖地离开了光明日报。

走去光大其实只有5分钟，我一个人漫无目的地走。

11点多了，肚子开始发难。

我想起PIZZA HUT刚推出的半价优惠，像是回家的感觉似地走进PIZZA HUT。

上次一个人来逛，也是在PIZZA HUT呆上几个小时。

点了MEATBALL BOLOGNESE SPAGHETTI,我又继续埋头阅读近日迷上的《第二类死亡》。

当所谓的MEATBALL意大利面送上之时，我真的很懊恼。

为什么没有MEATBALL的？广告都是骗人的！

我忍着一肚子气，毕竟医肚才是关键。

吃完了味道一般的MEATBALL意大利面，没有环游意大利一圈的满足感。

时间还早，我等1点半上映的RIO卡通电影。

再次点了客XL CRISCUT，吃得津津有味。

书也看完了，是时候要走了。

看了看表，已经是一点十分了。

我匆匆加快脚步，原来我的电影是在一点二十分就开画了。

天，我以为是一点半呢！撇！