日式炸鸡

日式炸鸡

鸡胸肉永远是我最爱的鸡肉部位。

不必担心骨头还是肥油，处理过程简便快捷。

适合我这等懒惰人做的菜。

材料：

去皮和骨鸡胸肉~1块，打松

盐~适量

胡椒粉~适量

面粉~2大匙

蛋~1颗，打匀

日式面包屑~100G

植物油~适量 

做法：

1。肉的两面涂上盐和胡椒粉。

2。把面粉，蛋，面包屑放在不同的盘里。

3。先上面粉。

4。再沾蛋液。

5。后沾面包屑。

6。锅热油，炸至金黄色即可。