什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭

我做了些更改，把火腿改成香肠；青豆仁我换成杂豆仁；另外加上雪柜剩下份量不多的鱼饼。

可能是在TESCO买的鱼饼，是深色鱼肉的，所以比较腥。

我不喜欢腥味，下次就不买这玩意了。

害我吃到一半想呕......

材料：

白饭~300GM

香肠~2条

杂豆~适量

洋葱~1颗

鸡蛋~1颗

调味料：

A料：盐~少许

酱油~1小匙

白胡椒~少许

煮法：

1.把鸡蛋打散碗中。

2.香肠切丁，洋葱去皮切丁。

3.锅倒2大匙油烧热后淋入鸡蛋液炒熟备用。

4.锅中倒入1大匙油烧热，放入洋葱和香肠炒香，加入白饭，杂豆和A料炒均匀。