桂花豆腐松

桂花豆腐松

今晚是我的下厨日，每逢周二和周四，就是我感觉最棒的日子。

因为觉得这两天的我最不像蛀米虫，也是仅有贡献的两天。：（

不喜欢没有用的感觉。

所以在厨房里，我可以驰骋，乱煮个天花乱坠，只要成品是老公愿意吃的，就是好菜了！

材料：

油~3大匙

蒜茸~1小匙

蛋~2粒（打散）

水豆腐~1块（稍微压烂）

冬粉~50g（浸软）

调味料：

鱼露~1大匙

蚝油~1大匙

麻油和胡椒粉~少许

红萝卜~半条（切丝）

青葱~1棵（切丝）

煮法：

1. 烧热游后爆香蒜茸，加入鸡蛋炒香，再加入豆腐，冬粉和调味料炒匀。

2. 最后加入红萝卜丝和青葱丝炒匀即可上桌。