烩大白菜

烩大白菜

烩的煮法，真的吃起来很不一样。

有点不习惯，但不失为新的尝试，希望老公懂得欣赏啦！

今晚，来个素宴，清清肠胃。

材料：

大白菜/包菜~300gm

姜~20gm

调味料：

A料：太白粉水~2大匙

盐~半大匙

煮法：
1. 包菜对半切开，取一半。
2. 剥开叶片，洗净切片。
3. 姜洗净切片。
4. 锅倒1大匙油烧热后放入姜片爆香。
5. 放入大白菜，中火炒至白菜变软。
6. 加入A料以大火炒匀。